简介： 【质料】     油菜200克，腊肠腊肠50克。炒油菜 【调料】     植物油15克
，做法盐10克，及成酱油5克，腊肠料酒2.5克 ，炒油菜【质料】。做法

    油菜200克，及成腊肠50克。腊肠
【调料】 。炒油菜

    植物油15克 ，做法盐10克 ，及成酱油5克 ，腊肠料酒2.5克 ，炒油菜味精1.5克，做法姜末，葱花各少量。
【做法】。

    1.腊肠切成薄片 。
    2.油菜洗净 ，切成短段 ，并把梗
、叶分隔放置 。
    3.锅置火上 ，放入植物油，烧热后下入姜末和葱花，炒香后放入油菜梗，翻炒顷刻，下入油菜叶，炒至半熟时倒入切好的腊肠 ，淋入酱油，旺火快炒几下即可出锅。
【成效】 。

    腊肠炒油菜色泽艳丽，菜烂肉香 ，富含维生素B1
、维生素B2 、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、钙 、铁 、磷等营养成分，孕妈妈常食能防病强身 。